Composition: Viande de porc, sel, sucres, poivre, épices, et conservateur: le salpêtre.

 

Poids: De 1.5 à 3kg (prix au kilo 8.85€).

 

Conseils de dégustation: Traditionnellement, le rapoutet est cuisiné avec du choux et des pommes de terre.

 

Conservation: A conserver dans un endroit sec à une température d'environ 12°C, et à consommer dans le mois.