Composition: Maigre et gras de porc, sel, sucres, épices et conservateur: le salpêtre.

 

Poids: De 300 à 500g (prix au kilo 18.95€).

 

Conseils de dégustation: A déguster seul en apéritif, sur une assiette de charcuterie ou tout simplement au casse-croûte.

 

Conservation: A conserver dans un un endroit sec à une température d'environ 12°C, et à consommer dans les quinze jours suivants l'ouverture.